Od 9.6.2014 nájdete na www.smrecany.sk aktualizovaný PDF-dokument obsahujúci voľné pracovné miesta ponúkané ÚPSVaR Liptovský Mikuláš.
Leto sa s nami rozlúčilo a ako každý rok nastal čas zberu úrody, ku ktorému neodmysliteľne patrí konzervovanie, teda uchovávanie ovocia a zeleniny najrôznejšieho druhu, aby sme si na nej mohli pochutnať aj v zime. Pretože receptúr a spôsobov konzervovania existuje veľa a stále platí, že dobrá rada, či tip je nad zlato, členovia výboru MS ČK pripravili na piatkové popoludnie 18. septembra 2009 príjemné stretnutie mladších i skúsenejších gazdiniek v kultúrnom dome, počas ktorého si vymenili recepty na lekvár, džemy, čalamády, nátierky, kompóty a rôzne iné dobroty a so zúčastnenými sa podelili aj o skúsenosti, rady a nápady, ktoré získali pri konzervovaní ovocia a zeleniny. Ako to už býva zvykom ani toto podujatie nebolo bez záverečného prekvapenia. Tento krát sme degustovali ovocné bowle, ktoré všetkým veľmi chutili a príjemne nás osviežili.
Text a foto: Mgr. Iveta Kročanová
V piatok 29. mája bolo pomerne chladno a veterno. Aj dážď občas pokropil suchú zem, ktorá to už veľmi potrebovala po mnohých, takmer letných horúcich dňoch. No aj napriek tomu bolo pred kultúrnym domom v Smrečanoch opäť veselo. Blížil sa Medzinárodný deň detí a naša mládež združená vo Zväze mladých organizovala v spolupráci s členmi miestneho spolku slovenského Červeného kríža popoludnie plné súťaží, hier a zábavy pod názvom "Zahrajme sa na rozprávku".
Deti prišli prezlečené za rôzne rozprávkové bytosti. Postavičky z rozprávok na nich čakali aj na jednotlivých zastávkach na ceste za sladkou odmenou v podobe balíčka plného sladkých maškŕt. Na zastávke pri Popoluške, mali za úlohu preukázať vedomosti o zdravej výžive a čo najrýchlejšie roztriediť rôzne druhy strukovín, pri Kocúrovi v čižmách si obuli poriadne veľké čižmy a prešli v nich prekážkovou dráhou, pri Černokňažníkovi si precvičili správne separovanie odpadu, pri Kubkovi a Maťkovi preukazovali svoju zručnosť pri kotúľaní obrovskej pneumatiky a tiež obratnosť pri plazení sa tunelom. Pri strige a jej medovníkovej chalúpke tvarovali z cesta koláčiky a dostali za to sladký medovník. Pri vlkovi a Červenej čiapočke zodpovedali rôzne otázky o správnom stravovaní, pri princovi a Šípkovej Ruženke preukazovali vedomosti o zásadách prvej pomoci.
Keď všetky deti absolvovali toto zaujímavé rozprávkové dobrodružstvo zohriali sa čajíkom a pochutnali si na výborných koláčoch, ktoré priniesli ich mamičky a staré mamy. Na záver si všetci spolu zatancovali a mali radosť z vydareného podujatia.
Foto a text: Mgr. Iveta Kročanová
Dlhá zima konečne skončila a vytúžená jar prišla už aj na Liptov. Slnečné lúče príjemne hrejú a lákajú ľudí do prírody. K jari, azda najkrajšiemu ročnému obdobiu, neodmysliteľne patria Fašiangy a Veľká Noc. Vo fašiangovom období bolo na hospodárstve relatívne menej práce. Organizovali sa zabíjačky, zábavy a tiež sa robievalo veľa svadieb. Ľudia sa obliekali do masiek, ktoré okrem zábavnej funkcie mali aj ochranný význam - mali chrániť proti pôsobeniu negatívnych síl, tiež zabezpečiť úrodný rok a plodnosť hospodárskych zvierat. Posledné tri dni boli najveselšie a zábavy vyvrcholili v utorok poslednou muzikou pred Popolcovou stredou. Fašiang končil pochovávaním basy. Pri tomto symbolickom pohrebe miestni občania prestrojení za farára, organistu, kostolníka uskutočnili obrad, pri ktorom bolo veľa plaču, smiechu a zábavy. Tradičným jedlom tohto obdobia bolo obradové pečivo - fánky, smažené šišky, slaninka s klobáskou a huspenina.
V jeden príjemný jarný podvečer, presnejšie 6. apríla 2009, zorganizovali členky MS Červeného kríža pre svojich členov ako aj ostatných obyvateľov obce opäť jedno zaujímavé stretnutie v kultúrnom dome, na ktorom dve šikovné gazdinky zo Smrečian predviedli zúčastneným ako sa pripravuje obradové pečivo zvané fánky. Stretnutie bolo spojené s ochutnávkou rôznych druhov čajov a svoju zručnosť na ňom prezentovali mnohé šikovné smrečianske žienky prostredníctvom rôznych dekoratívnych predmetov s veľkonočnou tematikou. Akcia sa tešila veľkému záujmu žien aj detí - zišlo sa nás vyše tridsať. Fánky boli skutočne vynikajúce a napriek tomu, že ich bolo veľa, akosi príliš rýchlo bolo po nich.
Text a foto: Mgr. Iveta Kročanová
Aktualizovaná verzia.
